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栗きんとん [グルメ]

毎年、知り合いの方から栗を頂きます。

今年も沢山頂いたので、例年通り栗ご飯を
炊きましたが、そればかりでは何なので、
栗きんとんに挑戦してみました。

蒸し器で50分ほど蒸してから、
(実際には、この3倍くらいの栗を使いました)
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二つ割にして、
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スプーンで実を掻き出します。
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皮を剥くより楽ですね。

これを裏ごしして、
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砂糖を加えて炒ったのを、
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小分けにして絞りながら形を整えれば、
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完成!
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栗の香りがプンプンする
美味しい栗きんとんが出来ました。

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雑記 [雑記]

2017年9月24日

ここのところ月に2回位は新幹線で出張に行ったりして、
暑さの中、少し多忙な日々を過ごしていました。

気がつけば、もうすっかり秋になっていて、
今日は所用で桑名のほうへ来ていますが、
鈴鹿の山々が綺麗に望めました。

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一番右の竜ヶ岳には、まだ登頂していないので、
そろそろ極めたいところです。


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新ティグアン [車]

週末にティグアンを車検に出しました。
代車は新ティグアンです。
買い替えを促すディーラーの作戦でしょうか 笑)
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メーターパネルはフル液晶ですが、
リアルで違和感は余りありませんでした。
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現時点では1.4Lの2WDしか設定がありませんが、
借りていた二日間で、特に不自由はありませんでした。

それにしてもタイヤが大きい!
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18インチです。

色々な装備が満載でしたが、少し残念だったのは、
リヤシートの100V電源が12Vになっていたこと。
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今のティグアンでは100V電源が
携帯の充電などで重宝しています。

車検は無事に完了しました。


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残暑お見舞い申し上げます [雑記]

2017年8月7日
立秋です。

暦の上では今日からは秋に向かっていくそうですが、
まだまだ暑さのピークはこれからのような気がします。

庭のバラたちもほとんど咲いていませんが、
そんな中で、クラウン・プリンセス・マルガリータだけが
元気に咲いてくれています。

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写真だと音が分かりませんが、ここに立っていると
クマゼミの大合唱で耳が痛いくらいです。



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ブットレア(フサフジウツギ) [flower]

昨年の秋に手に入れたブットレアの鉢植え。
やっと花が咲きました。
綺麗な赤紫色です。
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上の写真で、左の後ろにチラッと見えるのは
鉢植えのブドウ(ナイヤガラ)で、
こちらも2房ほど実を付けています。
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ブルーベリーも実の付きは少ないものの、
着実に色付いてきて、そろそろネットを
かけないと...
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鳥に食べられてしまいます。



増殖作戦2017(今年も) [ガーデニング]

今年の梅雨は男性的のようです。
ザーっと降ったり、カラッと晴れたりで、
余りジメジメしなくて助かります。

でもバラは余り花を付けてなくて、
唯一、地植えのアンプリッジローズだけが
元気に咲いています。
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さて、今年は久々にイチゴのランナーが出てきましたので、
早速ポットに受けて増殖作戦を開始しました。
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ついでにゼラニウムも挿し芽をして、
4株ほど増やしました。
(無事に根付くことを祈ってます)
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もうすぐ梅雨明けですかね?

上木(あげき)食堂 [グルメ]

先週、三重県北部の阿下喜にある上木食堂で
ランチしてきました。
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廃業して解体されそうになった旅館を改装して
営業しているそうです。
店内はこんな感じで、左の囲いがキッチンです。
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縁側にも席があり、庭の向こうには
藤原岳を望むことができます。
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頂いたのはAランチと、
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Bランチのカレーです。
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どちらも美味しく頂きました。

店の前には駐車場が5台分ありますが、
満車の時には歩いて5分位のところにある
旧小学校に停められます。
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またお気に入りのランチスポットが一つ増えました。


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4月の花たち [flower]

我が家で4月に咲いた花々です。

カロライナ ジャスミン
ツルを窓の格子に誘引しています。
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ライラック
かなり大きくなりました。
例年通り綺麗な色の花が沢山咲きました。
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コデマリ
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フリージア
球根が勝手に増えていく一方で、
もう植えるところがありません。
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モッコウバラ(黄色)
毎年少しずつ大きくなっていて、
今年はかなり見ごたえのある花となりました。
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ナニワイバラ
先シーズンに強剪定をしたので、
今年は花が少なめ。
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また来年の春にお逢いしましょう。


EPCランプ点灯 [車]

GW中にEPCランプが点灯しました。

アイドリングで停車中に、突然ラフアイドルとなって、
ランプが点灯、MFIにも異常の表示が出ています。
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一旦エンジンを止めて再始動したら、
何事もなかったように復帰しました。

その後も2回ほど発生しましたので、
早めに入庫させる予定です。


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クレマチス [flower]

2017年5月8日

クレマチスが見頃になりました。
昨年はツルの誘引をせっせとしただけで
開花しなかったのですが、その甲斐あってか、
今年は花が沢山咲きました。
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鉢植えで育てています。

バラも続々と咲き始めています。
今年はコーネリアが好調。
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例年より開花が一週間ほど遅いです。

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